Ελιές Αμφίσσης Ξυδάτες ΝΕΑΣ ΣΟΔΙΑΣ

ΣΤΑΜΑΤΗΣ

5,50

gr

Καφετιές ή μαύρες ή και μενεξεδιές μερικές φορές, οι στρογγυλές και εύσαρκες ελιές Αμφίσσης είναι οι γνωστότερες ελληνικές, μετά τις Καλαματιανές. Ευδοκιμούσαν στον πανάρχαιο απέραντο ελαιώνα της πρωτεύουσας της Φωκίδας και από εκεί η καλλιέργειά τους εξαπλώθηκε σε άλλα μέρη της Ελλάδας, για τούτο η ίδια ποικιλία μπορεί να έχει διαφορετικές ονομασίες,

Διαθέτουμε πάντα μεγάλες, ποιοτικές, σφιχτές φετινής εσοδείας ελιές Αμφίσσης. Κατά τους μήνες Νοέμβριο και Δεκέμβριο υπάρχουν και οι Αμφίσσης «νέας εσοδείας», φρέσκες ελιές που διατίθενται χωρίς να έχουν περάσει από τη διαδικασία της άρμης, απλώς αλατισμένες αμέσως μετά τη συλλογή τους, για τούτο και πικρότερες. Είναι το Beaujolais Nouveau των ελληνικών ελιών.

Οι συγκεκριμένες ελιές έχουν περάσει και από αραιό διάλυμα ξυδιού για να γίνει λιγότερο έντονη η γεύση του λαδιού. Υπάρχουν και οι Αμφίσσης χωρίς ξύδι.

Περισσότερες Πληροφορίες

Browse Wishlist
Κωδικός: ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ 5,50 Κατηγορίες: , Brands: .
0

Your Cart